domingo, 24 de março de 2013

ARROZ COM CABINHOS DO SHIITAKE SPECIALITÀ DI BOSCO®


Ingredientes
1  xícara de arroz
Cabinhos dos Shiitakes Specilità di Bosco®
1 cebola média picada
1 dente de alho picado
1 colher de sobremesa de azeite
2 xícaras de água
Sal a gosto

Preparo
Separe os cabinhos dos Shiitakes Specialità di Bosco e pique-os finamente. Refogue o alho e a cebolha no azeite e acrescente os cabinhos de shiitake picados. Mexa por 2 minutos. Junte o arroz, mexa um pouco mais, tempere com sal a gosto. Acrescente a água, e mantenha em fogo alto até abrir fervura. Reduza o fogo, tampe a panela até a água secar. Está pronto seu arroz.
Rendimento: 4 porções.
Buon Appetito


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