Ingredientes
200g de Shiitakes Specialità di Bosco pequenos
1 Pão italiano
2 porções de Fondue de queijo (p.e. Tigre)
Azeite
Preparo
Retire os cabinhos dos Shiitakes e guarde-os para uma próxima receita. Aqueça uma grelha de ferro, untada com azeite. Coloque os Shiitakes, 1 min. de cada lado e tempere com sal e pimenta do moinho. Reserve.
Pique o pão italiano em quadradinhos e reserve.
Prepare o Fondue de queijo de sua preferência.
Intercale o Shiitake grelhado com o pão italiano. Maravilhoso! Surpreendente!
Rendimento: 4 porções.
Buon Appetito!
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